Die deutschen Lebkuchen sind in der ganzen Welt sehr gefragt: Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, haben deutsche Unternehmen innerhalb eines Jahres, also in der Zeit von Oktober 2011 bis einschließlich September 2012, insgesamt 14 200 Tonnen Lebkuchen im Wert von 44,9 Millionen Euro exportiert.
Mehr als ein Viertel (25,7 %) der deutschen Lebkuchen gingen an unsere österreichischen Nachbarn.
Die Importe von Lebkuchen im gleichen Zeitraum waren vergleichsweise gering. Sie beliefen sich auf gerade mal 4 800 Tonnen im Wert von 11,6 Millionen Euro. 26,7 % dieser Einfuhren kamen aus den Niederlanden.